Marque

• Cows Creamery (1)
• Fromagerie du Littoral (2)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (6)
• Fromagerie Fritz Kaiser (21)
• Fromagerie La Cabriole (9)
• Fromagerie La Normandinoise (2)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (2)
• Fromagerie Le Détour (5)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (4)
• Fromagerie Missiska (3)
• Fromagerie P'tit Plaisir (3)
• Fromagerie Rang 9 (5)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (10)
• La Trappe à Fromage (3)

Lait

•  Chèvre (3)
•  Mixte (1)
•  Vache pasteurisé (20)

Type

•  Pâte demi ferme (16)
•  pâte molle (5)

Croûte

•  Fleurie (4)
•  Lavée / Brossée (14)
•  Mixte (3)
•  Naturelle (21)
•  Pellicule alimentaire (4)

Flaveur

• Animale (4)
• Végétale (2)
• Fruitée (6)
• Lactique (13)
• Torréfié (1)

Intensité

• Douce (1)
• Moyenne (12)
• Élevée (3)

Texture

• Ferme (2)
• Fondante (1)
• Onctueuse (4)
• Souple (9)

Aromatisé

• Poivre (2)
• Bière (2)