Marque

• Fromagerie L'Autre Versant (2)
• Fromagerie La Cabriole (1)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (2)
• Fromagerie Missiska (1)
• Fromagerie P'tit Plaisir (2)
• Fromagerie Rang 9 (6)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (6)

Lait

•  Lait cru (1)
•  Mixte (4)
•  Sans lactose (17)
•  Vache (3)
•  Vache (Jersey) (4)
•  Vache pasteurisé (49)

Sans lactose

•  Oui (16)

Type

•  Persillée (2)
•  Pâte demi ferme (10)
•  Pâte ferme (8)
•  pâte molle (2)

Croûte

•  Fleurie (1)
•  Lavée / Brossée (11)
•  Morgée (1)
•  Naturelle (16)
•  Pellicule alimentaire (4)

Flaveur

• Animale (5)
• Champignon (2)
• Végétale (3)
• Fruitée (10)
• Lactique (20)
• Torréfié (2)

Intensité

• Douce (2)
• Moyenne (10)
• Élevée (7)
• Puissante (1)

Texture

• Ferme (3)
• Fondante (3)
• Onctueuse (1)
• Souple (13)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (2)
• Centre-du-Québec (6)
• Estrie (9)
• Outaouais (1)
• Saguenay-Lac St-Jean (2)