Marque

• Bouchard Artisan bio (3)
• Fromagerie du Littoral (1)
• Fromagerie Fritz Kaiser (4)
• Fromagerie L'Autre Versant (1)
• Fromagerie La Cabriole (3)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (2)
• Fromagerie Le Détour (2)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (1)
• Fromagerie P'tit Plaisir (2)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (2)
• La Trappe à Fromage (1)

Lait

•  Biologique (3)
•  Mixte (1)
•  Sans lactose (6)
•  Vache (1)
•  Vache (Jersey) (2)
•  Vache pasteurisé (20)

Sans lactose

•  Oui (6)

Type

•  Persillée (1)
•  Pâte demi ferme (13)
•  Pâte ferme (11)
•  Pâte fondante (1)
•  pâte molle (11)

Croûte

•  Fleurie (8)
•  Lavée / Brossée (3)
•  Mixte (1)
•  Naturelle (18)
•  Pellicule alimentaire (1)

Flaveur

• Animale (3)
• Champignon (6)
• Végétale (2)
• Fruitée (8)
• Lactique (22)

Intensité

• Douce (3)
• Faible (1)
• Moyenne (22)
• Élevée (8)
• Puissante (2)

Texture

• Ferme (4)
• Fondante (6)
• Onctueuse (7)
• Souple (5)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (2)
• Bas-Saint-Laurent (3)
• Estrie (4)
• Hautes-Laurentides (1)
• Montérégie (4)
• Outaouais (4)
• Saguenay-Lac St-Jean (4)