Marque

• Beemster (4)
• Ferme Floralpe (1)
• Fromagerie Fritz Kaiser (4)
• Fromagerie La Cabriole (2)
• Fromagerie P'tit Plaisir (1)
• Fromagerie Rang 9 (1)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (2)
• Fromage Warwik (1)
• La Trappe à Fromage (1)
• Old Amsterdam (2)

Lait

•  Chèvre (2)
•  Sans lactose (6)
•  Vache (2)
•  Vache (Jersey) (1)
•  Vache pasteurisé (15)

Sans lactose

•  Oui (6)

Type

•  Pâte demi ferme (6)
•  Pâte ferme (10)
•  pâte molle (3)

Croûte

•  Cire blanche (1)
•  Fleurie (23)
•  Lavée / Brossée (43)
•  Mixte (8)
•  Morgée (4)
•  Naturelle (115)
•  Pellicule alimentaire (15)

Flaveur

• Animale (2)
• Végétale (1)
• Fruitée (5)
• Lactique (10)

Intensité

• Douce (3)
• Moyenne (6)
• Élevée (4)
• Puissante (1)

Texture

• Ferme (1)
• Fondante (1)
• Onctueuse (1)
• Souple (7)

Aromatisé

• Fumée (1)

Région

• Centre-du-Québec (2)
• Estrie (3)
• Europe / importation (6)
• Montérégie (4)
• Outaouais (4)