Marque

• Fromagerie Fritz Kaiser (10)
• Fromagerie La Cabriole (1)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (1)
• Fromagerie Le Détour (1)
• Fromagerie P'tit Plaisir (1)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (1)

Lait

•  Chèvre (1)
•  Mixte (1)
•  Sans lactose (4)
•  Vache (2)
•  Vache (Jersey) (1)
•  Vache pasteurisé (15)

Sans lactose

•  Oui (4)

Type

•  Persillée (1)
•  Pâte demi ferme (11)
•  Pâte ferme (3)
•  pâte molle (1)

Croûte

•  Fleurie (7)
•  Lavée / Brossée (10)
•  Mixte (3)
•  Naturelle (28)
•  Pellicule alimentaire (5)

Flaveur

• Animale (4)
• Végétale (1)
• Fruitée (9)
• Lactique (13)
• Torréfié (1)

Intensité

• Douce (3)
• Moyenne (15)
• Élevée (12)
• Puissante (2)

Texture

• Ferme (3)
• Fondante (2)
• Onctueuse (1)
• Souple (9)

Aromatisé

• Bière (2)

Région

• Abitibi-Témiscamingue (1)
• Bas-Saint-Laurent (1)
• Estrie (2)
• Montérégie (10)
• Outaouais (1)