British Empire Cheese Competition 2017 et 2015
2e Position
Dans sa catégorie
Frère Jacques
Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac
Fromage à pâte ferme avec une croûte jaune orangé au goût de noisette. Il fait le bonheur des petits comme des grands. Excellent pour le déjeuner.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Saint-Benoit-du-Lac, Québec |
| AFFINAGE | Dans la masse |
| FORMAT | 165 g, 2 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 32 % |
| HUMIDITÉ | 42 % |
| SANS LACTOSE | |
DISTINCTIONS
British Empire Cheese Competition 2017 et 2015
2e Position
Dans sa catégorie
- Marque
- Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac
- Lait
- Vache, pasteurisé
- Croûte
- Colorée
De teinte orangée - Pâte
- Ferme
- Maturation
- Dans la masse
- Région
- Estrie
- Sans lactose
- Oui
- % M.G.
- 32%
- FORMAT
- 1 x 2.5 kg
8 x 150g - % HUM
- 42%
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