Marque

• Bouchard Artisan bio (4)
• Fromagerie du Littoral (1)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (1)
• Fromagerie Fritz Kaiser (15)
• Fromagerie La Cabriole (3)
• Fromagerie La Normandinoise (2)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (2)
• Fromagerie Le Détour (2)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (4)
• Fromagerie P'tit Plaisir (3)
• Fromagerie Rang 9 (6)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (6)
• Fromage Warwik (2)
• La Trappe à Fromage (2)

Lait

•  Mixte (2)
•  Vache pasteurisé (15)

Type

•  Pâte demi ferme (9)
•  Pâte fondante (1)
•  pâte molle (5)

Croûte

•  Fleurie (3)
•  Lavée / Brossée (5)
•  Mixte (2)
•  Naturelle (12)
•  Pellicule alimentaire (4)

Flaveur

• Animale (5)
• Champignon (2)
• Végétale (2)
• Fruitée (8)
• Lactique (15)
• Torréfié (1)

Intensité

• Douce (1)
• Faible (1)
• Moyenne (12)
• Élevée (1)

Texture

• Ferme (1)
• Fondante (1)
• Onctueuse (5)
• Souple (8)

Aromatisé

• Bière (2)