Marque

• Fromagerie du Littoral (1)
• Fromagerie Fritz Kaiser (2)
• Fromagerie L'Autre Versant (1)
• Fromagerie La Cabriole (1)
• Fromagerie La Normandinoise (1)
• Fromagerie Le Détour (1)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (3)
• Fromagerie Rang 9 (1)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (2)

Lait

•  Sans lactose (3)
•  Vache (1)
•  Vache (Jersey) (1)
•  Vache pasteurisé (12)

Sans lactose

•  Oui (3)

Type

•  Persillée (2)
•  Pâte demi ferme (6)
•  Pâte ferme (2)
•  pâte molle (5)

Croûte

•  Fleurie (3)
•  Lavée / Brossée (7)
•  Mixte (1)
•  Morgée (1)
•  Naturelle (11)

Flaveur

• Animale (3)
• Champignon (3)
• Végétale (4)
• Fruitée (4)
• Lactique (11)
• Torréfié (1)

Intensité

• Moyenne (7)
• Élevée (5)
• Puissante (1)

Texture

• Ferme (7)
• Cassante (1)
• Fondante (13)
• Onctueuse (15)
• Souple (26)

Région

• Bas-Saint-Laurent (2)
• Centre-du-Québec (1)
• Estrie (2)
• Hautes-Laurentides (3)
• Montérégie (2)
• Outaouais (1)
• Saguenay-Lac St-Jean (2)