Brand

• Fromagerie Fritz Kaiser (8)
• Fromagerie L'Autre Versant (1)
• Fromagerie La Cabriole (1)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (1)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (1)
• Fromagerie P'tit Plaisir (1)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (3)

Milk

•  Cow (1)
•  Mixte (1)
•  Pasteurized, Cow (14)
•  Sans lactose (6)

Lactose free

•  Yes (6)

Type

•  Blue-veined (1)
•  Firm (5)
•  Melting texture (1)
•  Semi-firm (10)

Crust

•  Mixed (1)
•  Natural (13)
•  Pellicule alimentaire (4)
•  Washed and brushed (7)

Flavor

• Animal (2)
• Vegetal (3)
• Fruity (9)
• Lactic (16)

Intensity

• Sweet (4)
• Medium (16)
• High (4)

Texture

• Firm (4)
• Melting" (6)
• Creamy (7)
• Soft (16)

Flavored

• Beer (2)

Region

• Abitibi-Témiscamingue (1)
• Estrie (4)
• Hautes-Laurentides (1)
• Montérégie (8)
• Outaouais (1)
• Saguenay-Lac St-Jean region (1)