L'Amateur

Fromagerie du Champ à la Meule

Voilà un fromage à pâte demi-ferme dégageant un arôme de noix et de fruits. Fait de lait entier non pasteurisé, L’Amateur charmera les papilles des friands de vieux fromages de monastère.

CATÉGORIE       Pâte demi-ferme
PROVENANCE Notre-Dame-de-Lourdes, Québec
AFFINAGE En surface, 150 jours
FORMAT 3.5 kg
MATIÈRE GRASSE 29 %
HUMIDITÉ 40 %

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE