Le Paternel

Fromagerie Rang 9

Fait à 100% de lait d’une très grande qualité, ce fromage semi-ferme a croûte laver, affiné 3 mois sur des planches de pin, ce qui lui donne un arôme agréable et un goût aussi raffiné qu’intense. Sa dégustation assure une bonne longueur en bouche et son goût intense vous permettra de découvrir toutes les saveurs d’un terroir unique.

En cuisine, Le Paternel peut être utilisé de différentes façons chaud ou froid, dans une salade ou dans un hamburger (il font bien !)

Peut importe sont utilisation il sera assurément relevé le goût de vos préparations.

CATÉGORIE Pâte ferme
PROVENANCE Plessisville, Québec
AFFINAGE En surface, plus de 90 jours
FORMAT 150 g
MATIÈRE GRASSE 34 %
HUMIDITÉ 37 %
SANS LACTOSE

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE