Le Rayon d'or
Fromagerie du Littoral
C’est le seul fromage de ce type qui contient des probiotiques au Canada et c’est ce qui le rend unique! Jeune d’âge, il sera crémeux avec une texture souple. En vieillissant, il sera plus goûteux et une texture plus ferme. Quel est l'effet bénéfique des probiotiques? Ce fromage est dans la nouvelle génération des aliments avec une vertu santé. Parmi les bienfaits des probiotiques, on peut observer une amélioration de la flore intestinale chez l’humain.
| CATÉGORIE | Molle |
| PROVENANCE | Baie-des-Sables, Québec |
| AFFINAGE | Lavée |
| FORMAT | 1,5 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 28 % |
| HUMIDITÉ | 35 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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C’est le seul fromage de ce type qui contient des probiotiques au Canada et c’est ce qui le rend unique! Jeune d’âge, il sera crémeux avec une texture souple. En vieillissant, il sera plus goûteux et une texture plus ferme. Quel est l'effet bénéfique des probiotiques? Ce fromage est dans la nouvelle génération des aliments avec une vertu santé. Parmi les bienfaits des probiotiques, on peut observer une amélioration de la flore intestinale chez l’humain.
