Raclette tranchée biologique

Fromagerie L'Ancêtre

Raclette biologique avec pâte demi-ferme à croûte lavée est affi  né méticuleuse-ment pendant 45 jours. Sous sa croûte cuivrée nous retrouvons une texture tendre, crémeuse d’une grande douceur. Il ne contient pas de lactose. Une fois grillé ou fondue, les arômes et saveurs de ce fromage se révèlent succulents et aromatiques. Ces saveurs raviront et exciteront vos papilles.

CATÉGORIE Pâte demi-ferme
PROVENANCE Bécancourt, Quebec
AFFINAGE En surface 60 jours
FORMAT 160 g
MATIÈRE GRASSE 30 %
HUMIDITÉ 44 %

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE