Manchego biologique
Fromagerie Biobio
Le Manchego Biobio est un fromage biologique à pâte pressée fabriqué avec du lait pasteurisé de brebis. Il a une riche saveur de terroir reflétant la saison de l’année. Goût intense et développé qui se révèle fondant au palais souvent caramélisé et douceâtre. Il est élaboré à partir de lait bio provenant de brebis appartenant à la race Manchega.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Montréal, Québec |
| AFFINAGE | 6 mois |
| FORMAT | 150 g |
| MATIÈRE GRASSE | 33 % |
| HUMIDITÉ | 32 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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