Manchego biologique

Fromagerie Biobio

Le Manchego Biobio est un fromage biologique à pâte pressée fabriqué avec du lait pasteurisé de brebis. Il a une riche saveur de terroir reflétant la saison de l’année. Goût intense et développé qui se révèle fondant au palais souvent caramélisé et douceâtre. Il est élaboré à partir de lait bio provenant de brebis appartenant à la race Manchega.

CATÉGORIE Pâte ferme
PROVENANCE Montréal, Québec
AFFINAGE 6 mois
FORMAT 150 g
MATIÈRE GRASSE 33 %
HUMIDITÉ 32 %

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE