L'attrappe Coeur
La Trappe à Fromage
Ce fromage à croûte fleurie offre un doux arôme de champignon blanc et une saveur de lait frais aux notes de beurre légèrement salé. Sous la croûte blanche et duveteuse se présente une pâte de couleur crème à la texture variant de crayeuse à crémeuse, de la croûte vers le centre.
| CATÉGORIE | Molle |
| PROVENANCE | Outaouais, Québec |
| AFFINAGE | En surface |
| FORMAT | 180 g |
| MATIÈRE GRASSE | 24 % |
| HUMIDITÉ | 54 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
|
Valeur nutritive
Nutrition Facts
pour 1 portion (30g) Per 1 portion (30g) |
|
Teneur % valeur quotidienne
Amount Daily Value |
|
Calories/ Calories 100
|
|
Lipides /Fat 7 g 11 %
|
|
Saturés/Saturated 4.5 g 24 % +trans/ Trans 0.1 g |
|
Cholestérol /Cholesterol 25mg 1 %
|
|
Sodium /Sodium 300 mg 14 %
|
|
Glucides / Carbohydrate 3 g 1 %
|
|
Fibres /Fibre 0 g 0 % |
|
Sucres/ Sugars 0g |
|
Protéines / Proteins 6g
|
|
Vitamine A / Vitamin A 10 % |
|
Vitamine C / Vitamin C 0 % |
|
Calcium / Calcium 20 % |
|
Fer / Iron 0 % |
Ce fromage à croûte fleurie offre un doux arôme de champignon blanc et une saveur de lait frais aux notes de beurre légèrement salé. Sous la croûte blanche et duveteuse se présente une pâte de couleur crème à la texture variant de crayeuse à crémeuse, de la croûte vers le centre.
