L'attrappe Coeur
La Trappe à Fromage
Sous la croûte blanche et duveteuse se présente une pâte de couleur crème à la texture variant de crayeuse à crémeuse, de la croûte vers le centre. Ce fromage de type brie offre un doux arôme de champignon blanc et un goût de lait frais aux notes de beurre.
| CATÉGORIE | Molle |
| PROVENANCE | Outaouais, Québec |
| AFFINAGE | En surface |
| FORMAT | 180 g |
| MATIÈRE GRASSE | 24 % |
| HUMIDITÉ | 54 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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Valeur nutritive Nutrition Facts pour 1 portion (30g) Per 1 portion (30g) |
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Teneur % valeur quotidienne Amount Daily Value |
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Calories/ Calories 100 |
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Lipides /Fat 7 g 11 % |
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Saturés/Saturated 4.5 g 24 % +trans/ Trans 0.1 g |
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Cholestérol /Cholesterol 25mg 1 % |
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Sodium /Sodium 300 mg 14 % |
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Glucides / Carbohydrate 3 g 1 % |
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Fibres /Fibre 0 g 0 % |
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Sucres/ Sugars 0g |
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Protéines / Proteins 6g |
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Vitamine A / Vitamin A 10 % |
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Vitamine C / Vitamin C 0 % |
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Calcium / Calcium 20 % |
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Fer / Iron 0 % |
Sous la croûte blanche et duveteuse se présente une pâte de couleur crème à la texture variant de crayeuse à crémeuse, de la croûte vers le centre. Ce fromage de type brie offre un doux arôme de champignon blanc et un goût de lait frais aux notes de beurre.
