Mozzarella de bufflone

Quality Cheese

Cette mozzarella de bufflone a une texture tendre et cédante, mais conserve toute sa souplesse. Arômes de beurre. Ce fromage est délicat et a un goût de lait frais, sucré et soyeux.

CATÉGORIE Pâte molle
PROVENANCE Vaughan, Ontario
AFFINAGE -
FORMAT 125g, 180 g
MATIÈRE GRASSE 20 %
HUMIDITÉ 60 %

DISTINCTIONS

Royal Agricultural Winter Fair 2019, 2018 et 2016
Champion
Dans sa catégorie
British Empire Cheese Competition 2018 et 2016
2e Position
Dans sa catégorie

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE