Montcerfois
Fromagerie La Cabriole
Fromage à pâte ferme, au goût de beurre. Fait de lait entier de vache. Il se cuisine parfaitement. Il se pré-sente avec des morceaux de canneberges (produites dans région par La Vallée des canneberges).
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Montcerf-Lytton, Québec |
| AFFINAGE | En surface 60 jours |
| FORMAT | 150 g, 3 kg |
| MATIÈRE GRASSE | 28 % |
| HUMIDITÉ | 43 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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