Feta de chèvre
CelebrityCe feta est un dense et moelleux fromage blanc saumuré avec ou sans petits trous et sans peau. Il vient en blocs compacts découpés qui sont submergés dans la saumure. Son goût est acidulé et salé, allant de doux à aigre.
CATÉGORIE | Pâte molle |
PROVENANCE | Mississauga, Ontario |
AFFINAGE | Dans la saumure |
FORMAT | 200 g |
MATIÈRE GRASSE | 23 % |
HUMIDITÉ | 51 % |