Brie de chèvre

Finica

Fait de lait de chèvre canadien riche et luxuriant, ce brie double crème présente un intérieur légèrement acidulé, blanc perle, enrobé d’une croûte florale comestible. Fabriqué par un fromager de quatrième génération adhérant à une technique française traditionnelle, ce fromage velouté a un goût doux avec un corps crémeux et des notes de beurre marquées.

CATÉGORIE Pâte molle
PROVENANCE Mississauga, Ontario
AFFINAGE En surface, 21 jours
FORMAT 180 g
MATIÈRE GRASSE  26 %
HUMIDITÉ  50 %

DISTINCTIONS

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE