Rondouillette
Fous du fromageLe Rondouillette est un fromage triple crème avec une croûte blanche et fleurie, une pâte crémeuse et jaune pâle. Sa saveur est aussi veloutée que son apparence. Il dégage des arômes de crème, de champignon et de noisette et est légèrement acidulé.
CATÉGORIE | Pâte molle |
PROVENANCE | Vaughan, Ontario |
AFFINAGE | En surface |
FORMAT | 1.5 kg |
MATIÈRE GRASSE | 40 % |
HUMIDITÉ | 40 % |