Old Amsterdam réserve
Old Amsterdam
Un Gouda Premium âgé plusieurs fois primé avec un profil gustatif riche et plein de saveurs avec des nuances de caramel au beurre et une texture lisse avec des cristaux de maturation. Le résultat d'une recette familiale originale et d'un processus d'affinage unique dans lequel les maîtres fromagers supervisent soigneusement chaque processus, en surveillant en permanence le goût et la qualité. Les normes élevées de goût, de texture et de qualité déterminent la période de maturation et la libération finale de chaque lot de Old Amsterdam.
Parfait sur une assiette de fromages accompagné de fruits de saison, de craquelins et de tranches de pain rustique.
Fait pour les vrais amateurs de fromage.
| CATÉGORIE | Ferme |
| PROVENANCE | Hollande, Europe |
| AFFINAGE | 18 mois |
| FORMAT |
1 x 5 kilos |
| MATIÈRE GRASSE | 37% |
| HUMIDITÉ | 26% |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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Un Gouda Premium âgé plusieurs fois primé avec un profil gustatif riche et plein de saveurs avec des nuances de caramel au beurre et une texture lisse avec des cristaux de maturation. Le résultat d'une recette familiale originale et d'un processus d'affinage unique dans lequel les maîtres fromagers supervisent soigneusement chaque processus, en surveillant en permanence le goût et la qualité. Les normes élevées de goût, de texture et de qualité déterminent la période de maturation et la libération finale de chaque lot de Old Amsterdam.
Parfait sur une assiette de fromages accompagné de fruits de saison, de craquelins et de tranches de pain rustique.
Fait pour les vrais amateurs de fromage.
