Cru du Canton

Fromagerie L'Autre Versant

Fromage de type raclette. La croûte a une arôme de champignons frais tandis que la pâte goûte l’amande et la noisette grillées. Lors d’une cuisson ou d’un réchauffement, ce fromage nous révèle encore plus les secrets de ses saveurs.

CATÉGORIE Pâte ferme
PROVENANCE Hébertville, Québec
AFFINAGE En surface 150 jours
FORMAT 2 kg
MATIÈRE GRASSE 32 %
HUMIDITÉ 35 %

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE

Fromagerie
L'Autre Versant
Saguenay-Lac St-Jean

901, 3e Rang, Hébertville (Québec)

G8N 1M6

Voir la carte routière

AUTRES FROMAGES DU MÊME FABRICANT