St-Fé
Bouchard Artisan bio
St-Fé constitue le diminutif pour St-Félicien. C’est en l’honneur de cette ville que ce fromage a été créé. Notre fromage à pâte demi-ferme présente une texture onctueuse. Avec des parfums qui rappellent la crème et l’amande fraîches, il convient à ceux qui souffrent d’intolérance au lactose.
| CATÉGORIE | Pâte ferme |
| PROVENANCE | Lac Saint-Jean, Québec |
| AFFINAGE | 3 mois |
| FORMAT | 1.2 k , 440 g , 200 g |
| MATIÈRE GRASSE | 29 % |
| HUMIDITÉ | 42 % |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
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St-Fé constitue le diminutif pour St-Félicien. C’est en l’honneur de cette ville que ce fromage a été créé. Notre fromage à pâte demi-ferme présente une texture onctueuse. Avec des parfums qui rappellent la crème et l’amande fraîches, il convient à ceux qui souffrent d’intolérance au lactose.
