Brand

• 34 Degrees (4)
• Albert's Leap (1)
• Bella Casara (2)
• Bellavitano / Sartori (6)
• Bouchard Artisan bio (3)
• Celebrity (2)
• Cows Creamery (6)
• Dalmatia (1)
• Ferme Floralpe (8)
• Fous du fromage (4)
• Fromagerie Biobio (7)
• Fromagerie du Littoral (2)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (6)
• Fromagerie Fritz Kaiser (30)
• Fromagerie L'Autre Versant (2)
• Fromagerie La Cabriole (10)
• Fromagerie La Normandinoise (2)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (4)
• Fromagerie Le Détour (7)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (5)
• Fromagerie Le Troupeau Bénit (2)
• Fromagerie Missiska (4)
• Fromagerie P'tit Plaisir (6)
• Fromagerie Rang 9 (6)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (11)
• Fromages CDA (1)
• Fromage Warwik (2)
• La Trappe à Fromage (4)
• Zerto (Finica) (1)

Milk

•  Cow Jersey (2)
•  Goat, pasteurized (1)
•  Mixte (2)
•  Pasteurized, Cow (3)
•  Sheep (1)

Type

•  Semi-firm (2)
•  Soft (5)

Crust

•  Bloomy (2)
•  Mixed (2)
•  Natural (6)
•  Washed and brushed (2)

Flavor

• Animal (3)
• Mushroom (2)
• Fruity (1)
• Lactic (4)

Intensity

• Medium (3)
• High (1)
• Intense (1)

Texture

• Melting" (1)
• Creamy (4)