Marque

• Fromagerie Fritz Kaiser (1)
• Fromagerie La Normandinoise (1)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (1)

Type

•  Pâte demi ferme (1)
•  pâte molle (2)

Croûte

•  Fleurie (1)
•  Lavée / Brossée (5)
•  Mixte (3)
•  Naturelle (10)
•  Pellicule alimentaire (1)

Flaveur

• Animale (1)
• Champignon (1)
• Végétale (3)
• Fruitée (2)
• Lactique (5)

Intensité

• Moyenne (1)
• Élevée (2)

Texture

• Fondante (1)
• Onctueuse (1)
• Souple (1)

Région

• Hautes-Laurentides (1)
• Montérégie (1)
• Saguenay-Lac St-Jean (1)