Brand

• Bellavitano / Sartori (6)
• Cows Creamery (1)
• Ferme Floralpe (1)
• Fromagerie du Terroir de Bellechasse (1)
• Fromagerie Fritz Kaiser (17)
• Fromagerie L'Autre Versant (2)
• Fromagerie La Vache à Maillotte (2)
• Fromagerie Le Détour (2)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (2)
• Fromagerie Rang 9 (6)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (3)
• Fromage Warwik (2)
• La Trappe à Fromage (1)

Milk

•  Pasteurized, Cow (1)
•  Sans lactose (2)
•  Sheep (1)

Crust

•  Natural (3)
•  Washed and brushed (2)

Flavor

• Vegetal (1)
• Lactic (1)

Intensity

• Medium (1)

Texture

• Soft (1)