Brand

• Bouchard Artisan bio (1)
• Cows Creamery (3)
• Fromagerie Fritz Kaiser (3)
• Fromagerie La Normandinoise (2)
• Fromagerie Le Détour (1)
• Fromagerie Le P'tit train du Nord (2)
• Fromagerie Rang 9 (5)
• Fromagerie Saint-Benoît-du-Lac (2)

Type

•  Semi-firm (2)
•  Soft (1)

Crust

•  Mixed (1)
•  Natural (3)
•  Washed and brushed (2)

Flavor

• Animal (2)
• Vegetal (1)
• Lactic (1)

Intensity

• Sweet (1)
• Medium (12)
• High (3)

Texture

• Creamy (1)
• Soft (2)