Le Champaître
Fromagerie Rang 9
Fromage à pâte demi-ferme et à croute lavée qui dégage une odeur légèrement boisée de champignons possédant des goûts subtils de beurre et d’amandes. Sa texture est souple, d’une belle élasticité et de couleur ivoire.
| CATÉGORIE | Demi-ferme |
| PROVENANCE | Plessisville, Québec |
| AFFINAGE | En surface, 28 jours sur planche de pin |
| FORMAT | 170 g |
| MATIÈRE GRASSE | 28 % |
| HUMIDITÉ | 46 % |
| SANS LACTOSE | |
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES ET ÉTIQUETTE
Fromagerie
Rang 9
Centre-du-Québec
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