Noyan

Fromagerie Fritz Kaiser

CATÉGORIE
Pâte semi-ferme
PROVENANCE
Noyan, Québec
AFFINAGE
En surface 40 jours
FORMAT
2 kg et 150 g
MATIÈRE GRASSE
24%
HUMIDITÉ
50%

Description

Sa croûte lisse varie d’un rose pâle à un orange cuivré. Sa pâte de couleur crème est souple et flexible. Son arôme vous rappellera les champignons frais. Son goût de lait et de noix s’intensifie avec l’âge.

Distinctions

2018 - Lauréat - Lait de vache

LA FROMAGERIE

Fromagerie Fritz Kaiser
RÉGION
Montérégie
ADRESSE
459, 4e Concession Noyan, Québec J0J 1B0
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