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Miranda
Fromagerie Fritz Kaiser
CATÉGORIE
Pâte ferme
PROVENANCE
Noyan, Québec
AFFINAGE
En surface 6 mois
FORMAT
4 kg et 200 g
MATIÈRE GRASSE
26%
HUMIDITÉ
45%
DescriptionFromage à pâte ferme à croûte lavée de couleur rosée et cuivrée, dont la texture est ferme. Ce formidable fromage a un parfum de noix et de paille mouillée. Son goût salé comporte des nuances légèrement piquantes de noix et d’amandes.
Fromage à pâte ferme à croûte lavée de couleur rosée et cuivrée, dont la texture est ferme. Ce formidable fromage a un parfum de noix et de paille mouillée. Son goût salé comporte des nuances légèrement piquantes de noix et d’amandes.
Distinctions
British Empire Cheese Show 2017 | 1ère placeDans sa catégorie | |
 | World Cheese Awards 2012 | 2e placeDans sa catégorie |
 | Grand Prix des Fromages canadiens 2006 | ChampionDans sa catégorie |
LA FROMAGERIE
Fromagerie Fritz Kaiser
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