Chevrochon

Fromagerie Fritz Kaiser

CATÉGORIE
Pâte molle
PROVENANCE
Noyan, Québec
AFFINAGE
En surface 21 jours
FORMAT
400 g
MATIÈRE GRASSE
24%
HUMIDITÉ
50%

Description

Version 100 % lait de chèvre du fromage l’Empereur. Pâte blanchâtre, souple, flexible et à texture crémeuse. Arôme de terre. Saveur prononcée mais agréable de lait de chèvre.

Distinctions

World Cheese Awards 2015-16

Médaille de Bronze 

Dans sa catégorie

 

LA FROMAGERIE

Fromagerie Fritz Kaiser
RÉGION
Montérégie
ADRESSE
459, 4e Concession Noyan, Québec J0J 1B0
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