Marquis de Témiscouata

Fromagerie Le Détour

CATÉGORIE
Pâte molle
PROVENANCE
Témiscouata, Québec
AFFINAGE
En surface 28 jours
FORMAT
1.4 kg
MATIÈRE GRASSE
30%
HUMIDITÉ
50%

Description

Le Marquis de Témiscouata est fabriqué uniquement à partir de lait de vache de race Jersey du terroir de Témiscouata. À point, sa pâte jaune paille devient très riche et crémeuse. Son goût de beurre s’harmonise agréablement aux arômes végétales de champignons et d’olives.

LA FROMAGERIE

Fromagerie Le Détour
RÉGION
Bas St-Laurent
ADRESSE
100, route 185, Témiscouata-sur-le-Lac (Notre-Dame-du-Lac), (Québec) G0L 1X0
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