Magie de Madawaska

Fromagerie Le Détour

CATÉGORIE
Pâte molle
PROVENANCE
Témiscouata, Québec
AFFINAGE
En surface 28 jours
FORMAT
1.4 kg
MATIÈRE GRASSE
28%
HUMIDITÉ
50%

Description

Ce fromage présente une odeur de chaussettes n’ayant rien à voir avec son goût très apprécié des consommateurs de fromages plus rehaussés. Sans conteste, il est le plus goûteux des fromages produits par la Fromagerie Le Détour. Combiné à un vin, ce fromage saura certainement ravir les amateurs les plus exigeants.

Distinctions

Meilleur fromage à pâte molle / Fromage à croûte fleurie

Concours  des fromages fins canadiens 2014

LA FROMAGERIE

Fromagerie Le Détour
RÉGION
Bas St-Laurent
ADRESSE
100, route 185, Témiscouata-sur-le-Lac (Notre-Dame-du-Lac), (Québec) G0L 1X0
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