Cheddar extra-fort

Cows Creamery

CATÉGORIE
Pâte ferme
PROVENANCE
Charlottetown, IPE
AFFINAGE
2 ans
FORMAT
2 kg et 200 g
MATIÈRE GRASSE
32%
HUMIDITÉ
37%

Description

Le cheddar extra-fort offre caractère et saveurs riches et corsées. Sa texture lisse offre une agréable finition piquante.Il est fait avec un lait de qualité supérieure chauffé doucement pour préserver les bactéries bénéfiques qui lui donnent son charme. Tout le lait provient de petites exploitations agricoles localesde l’Ile du Prince-Édouard. L’air salin et le sol riche en fer rouge se combinent pour ajouter de la saveur à ce fromage de qualité.

LA FROMAGERIE

Cows Creamery
RÉGION
Ile-du-Prince-Edouard, Canada
ADRESSE
397 Capital Drive, Charlottetown PE C1E 2E2
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SITE WEB
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