Laracam

Fromagerie Du Champ à la Meule

CATÉGORIE
Pâte semi-ferme
PROVENANCE
Notre-Dame de Lourdes, Québec
AFFINAGE
En surface 60 jours
FORMAT
600g
MATIÈRE GRASSE
26%
HUMIDITÉ
43%

Description

Fromage au lait non pasteurisé à pâte semi-ferme à croûte lavée avec une saveur de lait et de crème, dépourvu d’amertume. Il porte le surnom du plus jeune des trois fils de Martin Guilbault, propriétaire de la fromagerie.



Distinctions




LA FROMAGERIE

Fromagerie Du Champ à la Meule
RÉGION
Lanaudière
ADRESSE
3601, rue Principale Notre-Dame-de-Lourdes J0K 1K0
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