Le Joliette

Fromagerie Du Champ à la Meule

CATÉGORIE
Semi firm cheese
PROVENANCE
Notre-Dame de Lourdes, Quebec
AFFINAGE
Surface-ripened 120 days
FORMAT
3 kg
MATIÈRE GRASSE
28%
HUMIDITÉ
40%

Description

Ce fromage à croûte lavée fait de lait non pasteurisé est un hommage au grand bâtisseur lanaudois Barthélémy Joliette. Avec ses arômes savoureux de fruits et de noix, Le Joliette fondra à merveille lorsque vous l’apprêterez en recettes et en raclette.

Distinctions

LA FROMAGERIE

Fromagerie Du Champ à la Meule
RÉGION
Lanaudière
ADRESSE
3601, rue Principale Notre-Dame-de-Lourdes J0K 1K0
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