Cru du Canton

Fromagerie L'Autre Versant

CATÉGORIE
Pâte ferme
PROVENANCE
Saguenay-Lac St-Jean, Québec
AFFINAGE
En surface
FORMAT
2 kg
MATIÈRE GRASSE
32%
HUMIDITÉ
35%

Description

Fromage de type raclette. La croûte a une arôme de champignons frais tandis que la pâte goûte l’amande et la noisette grillées. Lors d’une cuisson ou d’un réchauffement, ce fromage nous révèle encore plus les secrets de ses saveurs.

Distinctions

LA FROMAGERIE

Fromagerie L'Autre Versant
RÉGION
Saguenay-Lac St-Jean
ADRESSE
901 3e Rang, Hébertville, (Québec) G8N 1M6
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