Cheddar vieilli biologique

L'Ancêtre

FAMILLE
Biologique
CATÉGORIE
Pâte ferme
AFFINAGE
Dans la masse plus de 60 jours
FORMAT
200 g, 325 g
MATIÈRE GRASSE
31%
HUMIDITÉ
39%

Description

Cheddar fait de lait bio non pasteurisé. La pâte est ferme et dévoile des goûts typés de noisette et une note fruitée en fin de bouche. De texture lisse, crémeuse, légèrement cassante et fondante peut contenir quelques cristaux. Son goût devient plus prononcé en vieillissant.

Cheddar 1 anVieilli un minimum de 12 mois
Cheddar 2 ansVieilli un minimum de 24 mois
Cheddar 3 ansVieilli un minimum de 36 mois

LA FROMAGERIE

L'Ancêtre
RÉGION
Centre-du-Québec
ADRESSE
1615, boul. de Port-Royal, Bécancour (Québec) Canada G9H 1X7
Voir la carte routière
img
Cheddar vieilli biologique Agrandir l'image

AUTRES FROMAGES FINS DU MÊME FABRICANT

AUTRES FROMAGES FINS QUI POURRAIENT VOUS PLAIRE