Le Kaiser

Fromagerie Fritz Kaiser

CATÉGORIE
Pâte ferme
PROVENANCE
Noyan, Québec
AFFINAGE
En surface 12 mois
FORMAT
2 kg
MATIÈRE GRASSE
34%
HUMIDITÉ
40%

Description

Ce fromage à pâte ferme à croûte lavée est fait de 100% lait de vache pasteurisé. Sa croûte est de couleur paille foncée, affinée en surface 12 mois. Arôme marqué et goût franc de noisette et de champignon, ainsi que des nuances de lait et de beurre.

LA FROMAGERIE

Fromagerie Fritz Kaiser
RÉGION
Montérégie
ADRESSE
459, 4e Concession Noyan, Québec J0J 1B0
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