Le Pacte des Brasseurs

Fromagerie La Cabriole

CATÉGORIE
Pâte ferme
PROVENANCE
Montcerf-Lytton, Québec
AFFINAGE
En surface 60 jours
FORMAT
1.2 kg et 160 g
MATIÈRE GRASSE
28%
HUMIDITÉ
43%

Description

Ce fromage à pâte ferme à croûte naturelle est fait de 100% lait de vache pasteurisé. Ce Gouda d'ici est affiné à la bière Lièvre de nuit ce qui lui donne des arômes délicats de chocolat et de café.

Distinctions

LA FROMAGERIE

Fromagerie La Cabriole
RÉGION
Outaouais
ADRESSE
105 ch. 3ième Rang Sud Montcerf-Lytton (Québec) J0W 1N0
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