Le Train du Nord

Fromagerie Le P'tit Train du Nord

CATÉGORIE
Pâte semi-ferme
PROVENANCE
Mont-Laurier, Québec
AFFINAGE
En surface 90 jours
FORMAT
1.8 kg
MATIÈRE GRASSE
29%
HUMIDITÉ
45%

Description

Fromage au lait de vache, pâte semi-ferme à croûte mixte. Les arômes de champignon et de terre proviennent de sa croûte. Son goût léger de beurre et d’amande en font un fromage tout en douceur en provenance des Laurentides.

 

LA FROMAGERIE

Fromagerie Le P'tit Train du Nord
RÉGION
Laurentides
ADRESSE
624, Boul. A. Paquette, Mont-Laurier (Québec) J9L 1L4
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