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Le Pont tournant
Fromagerie Fritz Kaiser
CATÉGORIE
Pâte molle
PROVENANCE
Noyan, Québec
AFFINAGE
En surface 28 jours
FORMAT
140 g et 2 kg
MATIÈRE GRASSE
29%
HUMIDITÉ
50%
DescriptionCe fromage à pâte molle et à croûte fleurie possédant une odeur de champignons et de crème fraîche, provient d'un ajout de crème (double-crème) aux goûts de crème fraîche et d'une finale de beurre salé.
Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie possédant une odeur de champignons et de crème fraîche, provient d'un ajout de crème (double-crème) aux goûts de crème fraîche et d'une finale de beurre salé.
LA FROMAGERIE
Fromagerie Fritz Kaiser
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