La Fleur de Weedon

Fromagerie P'tit Plaisir

FAMILLE
Type suisse
CATÉGORIE
Pâte ferme
PROVENANCE
Weedon, Québec
AFFINAGE
Dans la masse 80 jours
FORMAT
3 kg et 1.5 kg
MATIÈRE GRASSE
28%
HUMIDITÉ
41%

Description

Fromage fermier de type suisse avec des yeux dans la pâte. Sa croûte est peinturée d’un jaune fleur.  Fait à 100 % lait de vache pasteurisé provenant de leur propre troupeau, au goût de beurre et de noisette. Ce fromage est doux, se coupe et se tranche bien. Sa marque de commerce a été créée à partir du logo de la ville de Weedon.

Distinctions

Champion dans la catégorie pâte demi-ferme

LA FROMAGERIE

Fromagerie P'tit Plaisir
RÉGION
Estrie
ADRESSE
503, Rue De La Carriere Weedon, QC J0B 3J0
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