La Tomme de Monsieur Séguin

Fromagerie Fritz Kaiser

CATÉGORIE
Pâte semi-ferme
PROVENANCE
Noyan, Québec
AFFINAGE
En surface
FORMAT
2 kg et 150 g
MATIÈRE GRASSE
25%
HUMIDITÉ
50%

Description

Fait moitié-moitié de lait de vache et de chèvre, la Tomme de Monsieur Séguin est un heureux mélange du Noyan et de la Tomme du Haut Richelieu. Sa croûte est lisse, sa pâte est souple et flexible. Des saveurs qui se terminent sur une douce finale caprine.

LA FROMAGERIE

Fromagerie Fritz Kaiser
RÉGION
Montérégie
ADRESSE
459, 4e Concession Noyan, Québec J0J 1B0
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