Fromage Parmesan

Biobio

FAMILLE
Biologique
CATÉGORIE
Pâte dure
AFFINAGE
Dans la masse 12 mois
FORMAT
200 g
MATIÈRE GRASSE
30%
HUMIDITÉ
33%
SANS LACTOSE
Oui

Description

Le parmesan est un fromage dont le goût riche et piquant et le parfum prononcé ne passeront pas inaperçus dans vos mets préférés. On l’utilise habituellement râpé, dans les sauces et les vinaigrettes, mais il accompagne aussi parfaitement les cocktails et les plateaux de fruits et d’olives, en fin de repas. Le parmesan rehausse les pâtes, les plats mijotés, les légumes cuits au four, grillés ou farcis, les croquettes, les salades, les omelettes, les quiches, la pizza et des soupes variées. Dans certains plats, il est difficilement remplaçable; par exemple, un risotto sans parmesan n’est pas un «vrai» risotto.

LA FROMAGERIE

Biobio
RÉGION
Montréal (Gattuso Inc)
ADRESSE
154, avenue Laurier Ouest, bureau 200
Voir la carte routière
Fromage Parmesan Agrandir l'image

AUTRES FROMAGES FINS DU MÊME FABRICANT

AUTRES FROMAGES FINS QUI POURRAIENT VOUS PLAIRE