Découvrez tout un éventail de fromagers artisans et entrepreneurs québecois pour qui les mots «qualité» et «québecois» sont synonymes

CDA a choisi de s’associer uniquement à des maîtres fromagers intègres et passionnés, dont la valeur se reflète dans le goût et le raffinement de leurs savoureux produits.

World Cheese Awards 2016-17

    PRODUITS GAGNANTS

    • Fritz Kaiser

      World Cheese Awards 2016-17Médaille d'or Fromages au lait de vache : pâtes molles et semi-fermes American Cheese Society 2013Premier prix Dans sa catégorie pour sa version 15% matière grasseWorld Cheese Awards 2012-13Médaille de Bronze Dans sa catégorie pour le...

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    • Fritz Kaiser

      World Cheese Awards 2016-17Médaillé Bronze Catégogie de spécialités Fromage réalisé avec le lait de plus d'un animalBritish Empire Cheese Show 2015Lauréat  Dans sa catégorie

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    • Abbaye St-Benoît

      World Cheese Awards 2016-17Médaillé Bronze Fromages au lait de vache : les fromages bleus Tout autre fromage bleu, non répertoriéBritish Empire Cheese Show 2016  Ecolab Trophy - Fromages Bleus 2e place

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    • Cows Creamery

      World Cheese Awards 2016-17Médaillé Bronze Fromages au lait de vache : pâtes mi-dures, dures et très duresConcours des fromages fins canadiens 2016Gagnant  Fromage d'exceptionGrand Prix des Fromages Canadiens 2013  1er prix Catégorie Cheddar vieilli (plus de 1 an jusqu'à 3 ans)

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    • Fritz Kaiser

      World Cheese Awards 2016-17Médaillé Bronze Autres fromages comprenant les fromages avec additifs 5601 Fromage à teneur réduite en graisse, à pâte dure presséeBritish Empire Cheese Show 2016  COCA Trophy - Fromages légers 1 ère place

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