Fromagerie F.X. Pichet

Région
Mauricie
Adresse
400, boulevard de Lanaudière, Sainte-Anne-de-la-Pérade (Québec) G0X 2J0
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DESCRIPTION

Une des rares fromageries qui produit des fromages non pasteurisé biologique (certifié Québec Vrai). Le fromage est fabriqué à partir de leur propre troupeau de vache à la ferme, ce qui lui vaut le nom de fromage fermier. Le processus d’affinage se fera ensuite à Sainte-Anne-De-La-Pérade dans des hâloirs selon la tradition fromagère artisanale. 




PRODUITS DE LA Fromagerie F.X. Pichet